dimanche 10 septembre 2006

LES COCKTAILS DU PETIT SAUVAGE

Recettes secrètes, à partager entre amis, et à déguster exclusivement au bar de l'Inter-Culturel, Allées des Soupirs, à Porrentruy


Poor’s Man Black Velvet
Bière brune, cidre brut
25 cl - (50/50)

Poor’s Man White Velvet
Bière blonde, cidre brut
25 cl (50/50)

Suisse Tek
Téquila, Sirop d’Herbes des Alpes
10 cl (40/60)

Suisse Tek Long Drink
Téquila, Sirop d’Herbes des Alpes, Jus de Pomme
20 cl (mêmes proportions que la Suisse Tek, rallonger au jus de pomme)

Bison des Iles
Vodka vanille maison
(70 cl vodka, 3 gousses de vanille)
Faire vieillir le mélange hors du frigo pendant 10 jours puis rafraîchir au congélateur avant de servir

Rhum Carambar
Rhum blanc, Carambars, Sucre de Canne
(70 cl de rhum, 12 carambars, 30 cl de sucre de canne)
Faire vieillir le mélange hors du frigo pendant 10 jours puis rafraîchir au congélateur avant de servir

Suza Pastaga
Pastis, Suze, Perrier
20 cl (25 / 25 / 50)

Paf la grenouille
Tonic, Vodka, Crème de Menthe, Jus de Citron Vert, Sucre de Canne
10 cl (40/20/20/10/10)

Baby Bellini
Jus d’Abricot, Jus de Citron, Cidre
20 cl (25 / 25 / 50)

Tivore
Thé froid pêche, Passoa
20 cl (50 / 50)

Caribou
Bourbon, Vin Rouge, Jus de Citron, Sirop d’Erable
20 cl (40 / 20 / 20 / 20)

7 commentaires:

Emma & Steph a dit…

C'est ce que tu nous prepares pour ton retour en force dans "Coktail, le Thomas qu'on aime" ? Il ouvre quand dit ton tripot qu'on y fonce gouter tes merveilles ? En tous cas ca fait plus envie que tes recettes chinoises. Tu feras pas de brochettes pour accompagner tes drinks, promis !? Ou alors n'oublie pas les pattes de scolopandre pour faire les cure dents a la fin.
Allez, SANTE

Dorilys a dit…

Sympa le "Paf la grenouille". Perso, j'adhère totalement à ce genre d'appelations pour les coktails =)

LE ZUBIAL a dit…

Mais il est déjà ouvert, mon tripot !

LE ZUBIAL a dit…

Hey Dori, c'est cool de te lire :o)

Je vais en créer un juste pour toi avec un nom tout rigolo, promis :o)

Bisous

Le Poux a dit…

ouais, je propose le Dory fort

Dorilys a dit…

Mais on me traite de ver par ici !!! =)

LE ZUBIAL a dit…

Ben moi, du coup, je prendrai bien un petit ver.